第(2/3)页 “都关乎美感、创意和对细节的执着。”他将目光转向李砚。 “而您一定是布鲁斯·李,YSL的新星。您来巴黎之后令人印象深刻,我在《费加罗报》上看到了报道,设计的服饰也非常棒。” 李砚起身与主厨握手:“很荣幸能得到您的认可,阿兰先生。 您的料理很棒——每一道菜都像是一个完整的故事,有开头、发展和结尾。” “这正是我的理念,”阿兰的眼睛亮了起来。 “一顿完整的晚餐应该像一场戏剧,有起伏,有高潮,最后留给客人回味无穷的终曲。”他示意侍者。 “请为这桌客人送两瓶我的特别收藏——1996年的滴金酒庄贵腐甜白,算是我对创意同行的一点敬意。” 这番举动引起了周围客人的注意。 能得到阿兰•杜卡斯亲自赠酒,在巴黎美食圈是一种殊荣。 “您太客气了,阿兰先生。”李砚微笑着说道。 “创意工作者应该互相支持。”阿兰杜卡斯认真地说。 “尤其是在这个越来越同质化的时代。” ...... 收到酒后的李砚还是有点惊讶的。 1996年的滴金酒庄(Château d'Yquem)贵腐甜白葡萄酒,是一款来自法国波尔多苏玳(Sauternes)产区的顶级甜白,被普遍认为是世界贵腐甜酒的极致代表。 滴金酒庄(Château d'Yquem)是1855年苏玳官方评级中唯一的“超一级庄”(Premier Cru Superieur)。 而1996年,是一个经典且公认的好年份。 但是......其适饮期从2012年开始,可以持续到至少2060年。 也就是说这瓶酒,等几年后喝最合适。 ... “???天啦,布鲁斯李•真幸运。” “看来阿兰主厨遇到懂他的人了。” “布鲁斯李很帅啊,克拉拉是他对象吗?” “也许。” 餐厅里的客人很多认出了李砚和克拉拉•阿隆索。 第(2/3)页