第8章 蛋烘糕和日均五百-《壁上旧锦城》


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    “明天还有没得?”

    “有。”

    准备打烊的时候,外头又进来了个中年男人。

    戴眼镜,拎着公文包,路过门口的时候慢了一步,像是闻到了什么。

    “你们这儿...做蛋烘糕?”

    “嗯。还剩三个。”

    他坐下来,吴岭端了最后一碟过去。

    男人用手拿起一个送进嘴里。

    嚼了两下。

    没说话,直接拿起第二个。

    “放了酒酿?”

    “你吃得出来?”

    “我奶奶做的就放酒酿。”他声音轻了,“她走了十二年了。这个味道我找了十二年。”

    吴岭不知道说什么。

    “哪学的?”

    “一个老师傅教的。”

    “这个老师傅还在不在?我想当面谢谢他。”

    “...在的。很远。”

    男人把一碟三个全吃完了。

    走的时候搁了五十块。

    “不用找了。”

    秦小碗收钱的时候看了吴岭一眼。

    “看到没得?他不是来喝茶的。是来找一个味道的。”

    三十个,十碟,第一天,全部售罄。

    第二天赵婆婆又来了,这回带了个老姐妹。

    老姐妹吃了一口说:“乖乖,这个味道好多年没吃到了。”

    秦小碗当晚拍了张照片发朋友圈,盖碗三花旁边搁一碟蛋烘糕,竹椅老桌,看着就有年头。

    配了一行字:百年老茶馆,古法蛋烘糕,手工现做,每天限量。

    张老板路过帮忙转发了一下,他朋友圈加了半条巷子的人。

    第三天开始来外头的客人了,秦小碗拿胳膊肘碰了吴岭一下。

    “你看嘛,好几个都是自己找来的,连广告都不用打。”

    之后几天人越来越多,那个戴眼镜的中年男人还带了同事来,三个人坐了一个多小时。

    走的时候问做不做外卖。

    “不做。”

    “为啥子嘛?”

    “凉了就不是这个味了。”

    到第五天两个人都有些撑不住了。

    前几天还好,他泡茶她做糕,各管各的。

    现在人一多全乱了。

    吴岭这边刚给靠窗那桌续完水,秦小碗从厨房探出头。

    “好了,来端!”

    他端过去还没放下,她又喊:“下一碟也好了!”

    有一回他端着蛋烘糕往外走,她端着茶往里收,两个人在厨房门口撞上了。

    她往左吴岭也往左,她往右吴岭也往右。

    “你莫动!”

    吴岭站着不动,秦小碗这才从他左边绕过去了。

    中午那拨客人走了以后,秦小碗靠在柜台上,手上沾着面粉,额头全是汗。

    “这样下去不行。得定个规矩,我喊你就来端,不喊你就管茶。别两个人撞一块。”

    “行。”

    “你现在泡茶的手艺够用了,比以前强多了。”

    “比我爷爷呢?”

    “差远了,但一般客人也喝不出来。”

    张老板端着奶茶晃过来,靠在门框上看了一会儿。

    “十五一碟哦?我那个奶茶才十二。”

    “你那个是粉冲的。”

    “话是这么说。”他吸了口奶茶,“不过你这几天人确实多了。我那边反倒少了几个,都跑你这儿来了。”

    “不好意思。”

    “不好意思个铲铲。生意嘛,各凭本事。”他转身走了几步又回头,“那个猫今天又来了,在门口蹲着呢,有鱼骨头的话记得喂。”

    当晚秦小碗算完账,把手机翻过来给吴岭看。

    “头两天日均三百多,今天你猜多少?”

    “不晓得。”

    “八百多。光蛋烘糕就卖了二十五碟。五天平均下来日均五百。”她拿指头敲了敲计算器,“照这个涨法,下个礼拜过一千轻轻松松。”

    “那你高不高兴嘛?”

    “我当然高兴。你呢?”

    “高兴。”

    “你这个高兴的样子跟便秘差不多。”

    因为这五天吴岭每晚打烊后都会去推一下后门。

    头两天通了,过去坐了一会儿,跟老周头喝了碗茶就回来了。

    第三天不通,第四天通了。

    隔一天一次,吴岭想着门开得有规律。

    但第六天开始推不通了,第七天不通,第八天也还是不通。

    连着三天,推开都是后巷。

    垃圾桶,野猫,路灯。

    秦小碗看见他蹲在后门前面发呆。

    “你干啥子?”

    “没啥。看看后巷。”
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